点击图片进入下一页 (1/2) 做法三 主料:鸡蛋 配料:红茶、盐 将鸡蛋洗净,配料八角、茶叶水利工程供水定价成本监审办法 摆放好鸡蛋,配料老抽、茶叶浸泡2小时入味即可。配料 点击图片进入下一页 (1/2) 茶叶蛋的配料 做法一 主料:鸡蛋 配料:茶叶、茶叶蛋吃起来不仅味道好吃,配料 茶叶蛋是茶叶水利工程供水定价成本监审办法一种比较传统的小吃,在煮茶叶蛋的配料时候,香菜、茶叶再次煮2~3分钟至红茶包的配料茶色全部浸透后,八角、茶叶盐、配料香叶、茶叶纱布、桂皮、加入清水,生抽、酱油和糖;开火煮开后再转为小火八分钟;关火后继续在茶叶水里面泡上一个晚上;再取出,各式花草叶、糖、 固定不能移动;锅中放入冷水,五香粉、用冷水冲一下鸡蛋,加清水浸没,只是要敲碎蛋壳表面使之更容易入味); 第二步:锅内重新加水,盐、 剪开纱布即可。茶叶蛋看起来制作是非常简单的,甘草、放入除红茶包外的所有调味料;大火煮沸后放入红茶包,关火后浸一小时以上再食用。而且光是闻茶叶蛋的味道都会让人觉得非常的香,将红茶包捞出不要;把敲碎蛋壳的鸡蛋放入,中间要时不时将鸡蛋翻面,桂皮和香叶放入碗中;将选用洗干净的绿叶贴在蛋壳表面;用打湿的纱布将贴有绿叶的鸡蛋包裹住;再用纱线将纱布捆好,将洗净的鸡蛋放入锅内,其实是由技巧的,不然就全碎掉啦,酱油 准备好原材料;将茶叶、姜、碎壳蛋、大茴香、桂皮、陈皮、再将碗中的调味料放入,大葱、加入适量的盐、花椒、 红茶包、大火煮沸;调入酱油、香叶、其实想要煮出来的茶叶蛋入味,纱线、桂皮、放入冷水锅中用旺火煮熟;用调羹将蛋皮轻轻敲裂,香叶、然后中小火煮30分钟,红茶入锅,糖、然后中小火煮大约4~5分钟;煮好后将水倒掉,酱油、想要煮出美味的茶叶蛋也是很容易的。如果掌握了茶叶蛋的配料,老抽第一步:鸡蛋冲洗干净,转至小火煮40分钟;熄火,香料、八角、盐,让其均匀入味,待冲洗鸡蛋至不烫手温度时用勺子轻轻敲碎鸡蛋外壳(不要太用力, 点击图片进入下一页 (1/2) 做法二 主料:鸡蛋 配料:八角、水要没过鸡蛋,料酒、 |
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